इस वेडिंग फूड कैलकुलेटर से मेहमानों की संख्या के हिसाब से ऐपेटाइज़र, प्रोटीन, साइड्स, सलाद, ब्रेड, मिठाई और लेट-नाइट स्नैक्स का अनुमान लगाएं।
एक अच्छा शुरुआती अनुमान है कि हर मेहमान के लिए लगभग 1 पाउंड डिनर फूड रखें, इसके अलावा ऐपेटाइज़र, मिठाई और लेट-नाइट स्नैक्स अलग से जोड़ें। बुफे और फैमिली-स्टाइल रिसेप्शन में प्लेटेड डिनर की तुलना में ज़्यादा बफर चाहिए, क्योंकि मेहमान खुद सर्व करते हैं।
इस वेडिंग कैटरिंग कैलकुलेटर को कैटरर से बात करने से पहले बेसलाइन की तरह इस्तेमाल करें। यह 50, 100, 150 या 200 मेहमानों जैसे सवालों के लिए उपयोगी है और प्लेटेड, बुफे, फैमिली-स्टाइल या कॉकटेल रिसेप्शन के हिसाब से अनुमान बदलता है।
बुफे और फैमिली-स्टाइल सर्विस के लिए थोड़ा बढ़ाएं।
बुफे लाइन या हैवी मेन्यू के लिए ज़्यादा रखें।
अगर फुल डिनर नहीं है, तो 10-14 पीस रखें।
डेज़र्ट टेबल के लिए थोड़ा बफर जोड़ें।
अंतिम कैटरिंग मात्रा तय करते समय बच्चों, वेंडर मील्स, पारिवारिक या सांस्कृतिक खाने की परंपराओं, डाइटरी ज़रूरतों और वेन्यू टाइमलाइन को भी ध्यान में रखें।